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为什么这家五斗米手工面的店门口总是排满了人？
一间不算大的店面，一台八成新的压面机，一个熟练的擀面工，一个下面能手，两三个服务员，就是这家名为五斗米手工面的面店，每天到了饭点，总是排满了人，新曾想：真的有那么好吃吗？终于在一次罕见不用排队的日子也来尝试了一下，纯熟的现场檊压技术，做出来的面条白、细、薄、筋、光，不同别家，面条不含碱，按我的要求加入鸡蛋和西红柿，口感顺滑，味道真不赖。
于是乎，总结了一下他家为何生意那么好？
1. 单品为王，集中精力，打造“***单品”。
2. 从源头控制住原材料成本，提高菜品的性价比?。
3. 打造时尚舒适的用餐环境，提升服务质量，增强顾客体验感，吸引回头客。
4. 打造产品与用餐环境的反差感，以独特的主题或反差大的风格形成品牌特色与差异性。
5. 产品品质是关键。内功不够扎实的或者新兴品牌应积累经验，脚踏实地地发展，不要只顾盲目开店，忽略产品品质与团队培养。
6. 跨界营销，增加市场曝光度。
7. 抓住市场趋势与年轻消费者的消费偏好，创造别人没有的新东西。
重庆小面连锁***推广计划
小面***项目介绍：五斗米手工面在传统重庆小面的基础上综合了北方手工面的优点，以“白、细、薄、筋、光、不含碱 ”的特点，吸引了不少顾客。纯熟的现场檊压技术，根据顾客需求加入鸡蛋和各种新鲜的水果和蔬菜，具有营养丰富、健脾开胃的食效，更加地符合大众口味。
知名连锁企业都有系统的推广计划，简单点说就是每个月都要做活动推广，以此来吸纳消费群。比方说：一月份以A、B、C菜做***，二月份以D、E、F打***……,八月份啤酒10元/5支等。要注意的是系统推广计划一定要根据消费习惯、季节、环境等因素制定，比方说：冬天以推火锅***、夏天推啤酒***等，另外推广一定要与文化、健康等主题联系在一起，增加文化氛围。
主题推广计划是系统推广计划的一部分，但它比系统推广计划影响更深远、更容易让人记忆深刻，提高企业的知名度及影响力。主题推广主要以一个节日、一个活动等为主题，把它与餐饮推广结合起来，做成一种文化氛围。比方说：情人节可以推“情侣烛光晚餐”、中秋节推“中秋月团圆饭”、春节推“全家福团年饭”……,类似还有朋友聚餐会、单位聚餐会与团年饭、同学聚餐会等，都以文化主题方式进行推广。
重庆小面***哪家好？五斗米重庆手工小面项目介绍：
企业的能力，决定了后期事业的发展，所以说创新的发展模式，经营起来也会简单和轻松很多。重庆塔尔餐饮有限公司2014年最-新餐饮好项目五斗米手工小面，无需大厨，一台专用定榨压面机，一种配方即，可快速拥有一家能刷新翻台记录的重庆小面特色面馆！
环保健康的好品牌，安全有保障，消费者都喜欢比较环保的美食，也顺应了当前市场的潮流。2014年重庆塔尔餐饮有限公司再次重磅出击，推出全新专用定榨压面机，外观“高大上”，具有时尚、节能、环保、高效等优点；五斗米手工面专用定榨压面机使整个手工面制作过程更加透明化，更具观赏性，实现了面条与客人直接面对面“交流”，不仅能确保面条的新鲜和美味程度，还能让客人更加放心食用。
不需要多少的时间，就可以轻松的上餐，吃到有特色的***风味重庆手工小面。使用五斗米手工面专用定榨压面机，不到3分钟即可快速做出一碗色泽白、光、口味鲜香、爽滑、Q弹、不含碱的地道重庆手工小面，既能从视觉上***的满足客户的好奇心，又不担心因为面条制作时间过长而引起客人反感。五斗米手工面专用定榨压面机采用***技术，人性化设
