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酸辣粉来历
说起酸辣粉的来历,广泛流传着这样的典故。可以追溯到三国时期,当时是三国时期刘备、关羽、张飞在桃园三人结义后, 桃园的主人专门为他们做的饭菜,选了当时比较为人喜欢的红苕粉做主料,寓意这三人的友情像这粉条一样绵长,又加了一种特辣的小尖椒,和老坛酸菜以及红糖与黄莲在里面,刘备的意思是要让三人明白酸甜苦辣都不怕,***的重庆酸辣粉,还有贵州和四川的酸辣粉、由此演变而来。后人因为其味酸辣入味,渐渐就改成了“酸辣粉”了。佐诱酸辣粉特点是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”。
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本文来源于重庆塔尔餐饮有限公司
佐诱酸辣粉总结了80多个地方粉丝特色秘技,取其精华,去其糟粕,采用中香料药材熬制的一种'奇香红油',辅以酸菜,味精,辣椒等调兑的一种酸辣粉,无论是颜色,形状,香气,口味,口感,回味,食欲等都居目前市场上各种粉丝口味***。能调各种各样的口味,不论南北,老中少幼年纪的人都能吃到自己满意的食品,能调各种肉型,排骨型,海鲜型,干果型,蔬菜型,荤素皆有,粉丝为各地市场上现存的各种粉丝,不需自己加工,就地取材,取之不尽,用之不绝,做出一碗成本1.5元左右,市场零售价5-10元,利润之大,器具为普通的煤气,灶,碗,小到几百元摆摊,大到几千元上万元开店,即使摆一个小摊每天只卖200碗计,每碗按低4元,日利数百元,店面大利润更为可观,所需调料各地都能买到,开一个40㎡的店面2至3人即可经营,利润惊人是你意想不到的效果。由此可见,投资经营佐诱酸辣粉无疑是一个本小利大,绝***,前景看好的美食项目。
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酸辣粉麻辣可口,佐诱酸辣粉***小本赚钱无担忧
说到酸辣粉,很多人可能想那一定是川渝一带的专利,因为又酸又辣的味道真的让人很接受不了,其实不然,只要是尝过酸辣粉的朋友,都会对它的味道朝思暮想,可见酸辣粉的市场是潜力***的,那么,如今***依然的佐诱酸辣粉***怎么样?佐诱酸辣粉***,让你小本赚钱无担忧。
佐诱酸辣粉***精选好粉:佐诱酸辣粉***主粉由红薯粉、豌豆粉按最.佳比例调和,这样做出的酸辣粉不仅柔韧有弹性,而且口感细腻,吃起来非常滑爽。佐诱酸辣粉***所用的粉条都是经过精挑细选,粗细均匀,无并条、无碎条,完全区别于小摊上的以添加剂来增强口感的劣质粉条。
佐诱酸辣粉***酸辣适口:佐诱酸辣粉***的酸是经过特殊调配的,酸度在国家规定的标准3.6-4.2之间,是最柔、最香醇的酸,佐诱酸辣粉***的辣,是麻辣,为了让这种辣味更适口,佐诱酸辣粉***进行了特殊处理,调配出来的酸辣粉,麻辣可口,厚重香醇,百吃不厌。
佐诱酸辣粉***美味汤料:佐诱酸辣粉***的调味汤料是采用新鲜的辣椒和多种食材加中草药慢慢熬制而成,***再配以精制辣酱、肉末、鲜汤辅之,口味醇香,回味悠长满足同消费者需求。
佐诱酸辣粉***工艺标准:佐诱酸辣粉***的制作,完全采用标准化工艺流程,一碗粉从下单到送到客人面前,严格按照工艺流程操作,包括一碗粉下多少水,多少粉,甚至规范到辅料的用量,确保做出的每碗酸辣粉口味都一致。
街头小吃也成为了如今的赚钱项目,佐诱酸辣粉不仅仅是一个简单的小吃,佐诱酸辣粉***店的购买者都是要排队等候的,因而,佐诱酸辣粉***的***程度是可以想象的,佐诱酸辣粉***是用美食打开的致富之门,希望在佐诱酸辣粉***总部的扶持下,都能够轻松开业,实现小本赚钱无担忧的梦想。
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