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重庆小面***哪家好？五斗米重庆手工小面项目介绍：
企业的能力，决定了后期事业的发展，所以说创新的发展模式，经营起来也会简单和轻松很多。重庆塔尔餐饮有限公司2014年最-新餐饮好项目五斗米手工小面，无需大厨，一台专用定榨压面机，一种配方即，可快速拥有一家能刷新翻台记录的重庆小面特色面馆！
环保健康的好品牌，安全有保障，消费者都喜欢比较环保的美食，也顺应了当前市场的潮流。2014年重庆塔尔餐饮有限公司再次重磅出击，推出全新专用定榨压面机，外观“高大上”，具有时尚、节能、环保、高效等优点；五斗米手工面专用定榨压面机使整个手工面制作过程更加透明化，更具观赏性，实现了面条与客人直接面对面“交流”，不仅能确保面条的新鲜和美味程度，还能让客人更加放心食用。
不需要多少的时间，就可以轻松的上餐，吃到有特色的***风味重庆手工小面。使用五斗米手工面专用定榨压面机，不到3分钟即可快速做出一碗色泽白、光、口味鲜香、爽滑、Q弹、不含碱的地道重庆手工小面，既能从视觉上***的满足客户的好奇心，又不担心因为面条制作时间过长而引起客人反感。五斗米手工面专用定榨压面机采用***技术，人性化设计，由重庆塔尔餐饮有限公司独-家-定-制。
如今人们都很关心店面内的环境，环境好的，人气也就更好。不管是***还是平时都能看到排队等号的吃面的人，超越了传统重庆小面馆的环境，吧台式的餐位点餐、优雅的卡座等等，五斗米手工面店面一尘不变，告别嘈杂，多的是一份新颖、一份创意、一份贴心、一份舒适。
餐厅、饭店、酒店的三种常见的推广方式
目前的餐饮市场主要有三种推广方式——
1、 横幅。在酒店门口挂横幅是最-好的推广方式，既简单、又经济、效果又好，是的推广方式。
2、 印刷品。一般在人-流量大的超市、专卖店、商业街等地方派发彩印印刷品也是一种效果好的推销方式。注意：可凭印刷品在规定时间来酒楼消费满100元可抵扣现金10元或送啤酒5支或少儿小礼品一份，增强吸引力。
3、 店门口可参考超市做活动的方式，做活动、***菜等方面的彩色海报、印刷品等数据，吸引别人的注意，增加店的知名度。
古人有云：“商战如兵战”，商战是需要统筹规划、决策指导及策略与技巧的，它是一个复杂的、综合性的系统工程。因此，在经营过程中，作为经营者首先要注意自身学习，其次，经营者还要善于在实践中总结，另外，还要注意竞争对手的方式与技巧。
小面***项目介绍：五斗米手工面在传统重庆小面的基础上综合了北方手工面的优点，以“白、细、薄、筋、光、不含碱 ”的特点，吸引了不少顾客。纯熟的现场檊压技术，根据顾客需求加入鸡蛋和各种新鲜的水果和蔬菜，具有营养丰富、健脾开胃的食效，更加地符合大众口味。
重庆小面馆经营技巧（下）
缺乏经验以致连亏3月
盘下店面后，秦总对招工、出菜等依然是一无所知，为了在短期内迅速掌握开店诀窍他便四处请教开餐馆的人士。在一些业内人士和朋友的建议下，他首先以3600元的月薪请来了一位擅长做面的厨师，随后又一口气招了七八个小工，再将店面整修了一番，一个月后新面馆便正式开张了。
令秦总意想不到的是，新面馆的生意和老面馆一样没有起色。在开张后的连续3个月内，面馆的营业额都没有达到收支平衡的最-低目标。
眼见连续亏了3个月，有些朋友善意地提醒他，餐饮业风险大，与其这么亏下去，不如趁早收手。但秦总觉得不甘心，他觉得自己的很多想法都还没有实施，就这样放弃实在太可惜了。他说自己当时的念头是：如果我把所有的想法都实施了，顾客还是不接受，那再放弃吧。
迎合顾客面店起死回生
面对危机，秦总想了很多应对的办法，但是收效不大。秦总此时才明白过来，既然是地方风味特色手工面店，那有特色的口味才是根本，如果口味不对，延长服务时间反而会加大成本。
秦总初期请来的厨师是山西师傅，他做出的味道很符合山西当地喜咸喜重的特点，但到了重庆，这种口味似乎并不是很受欢迎，即使是山西老乡，他们所喜欢的口味也似乎没有在家乡那般重。秦总便和厨师商量，在口味上进行更改，比如在面食的调味上，既要有山西的特点，但又要有所改革。
在秦总的努力下，到了第四个月，五斗米手工面面馆已经是人气大涨，加上熟悉了出菜模式，而且始终坚持营造洁净、舒适的饮食环境，面馆终于扭亏为盈，营业额此后开始节节上升，现在每个月的净利润已经有近万元。
